Commis de cuisine (H/F/X)
- Numéro de l'offre : 52210
- Date de l'offre : 30 octobre 2026
- Candidatures jusqu'au 15 novembre 2026 avant minuit
Maisons de repos
La Chanterelle, Maison de repos située à Gembloux, est à la recherche d’un.e commis de cuisine
La Chanterelle accueille 112 résidents. Elle se caractérise par la diversité de son offre de services et de soins. Chaque personne est unique et ses besoins le sont tout autant.
Responsabilité et missions
- Vous contribuez à la préparation et à la distribution des repas
- Vous assurez l’entretien de la cuisine, des équipements et du matériel dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), sous la supervision du chef de cuisine
Compétences
- Lavage et épluchage des légumes et fruits
- Préparer les viandes et poissons
- Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires
- Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes,..
- Préparer les ustensiles, le plan de travail, mise en marche des équipements (table de cuisson, fours,..)
Profil
- Vous avez une formation en cuisine
- Une expérience en cuisine de collectivité est un plus
- Vous possédez une connaissance des règles et procédures concernant l’hygiène et le respect des normes HACCP.
- Vous êtes communicatif.ve, proactif.ve
- Sens de l’organisation et esprit d’équipe
Offre
- Un contrat à durée déterminée
- Temps partiel
- Un cadre de travail agréable
- Parking à votre disposition et accessibilité en transport en commun
- Le soutien d’une ASBL solide, dynamique et active depuis 50 ans
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