Maisons de repos
La Résidence Malibran, Maison de repos et de soins située à Ixelles, recherche un.e chef.fe de cuisine.  

 

Missions :  

  • Proposer une alimentation équilibrée répondant aux normes d’hygiène et de nutrition dans le respect des normes HACCP et du projet institutionnel 
  • Veiller au respect des différents régimes alimentaires 
  • Superviser le personnel de la cuisine et établir la répartition du travail et le planning du personnel  
  • Organiser la cuisine et la cafétéria 
  • Acheter des matières premières et du matériel dans le respect du budget déterminé       

 

Compétences : 

  • Expérience indispensable dans le domaine 

 

Profil : 

  • Diplôme et expérience en cuisine de collectivité 
  • Expérience de gestion d’équipe 

 

Notre offre : 

  • CDI 
  • Temps plein 
  • Horaire de jour avec possibilité de soirée et/ou week-end en fonction des impératifs  
  • Salaire : barème IFIC 14 
  • Entrée en fonction : janvier 2025 

 

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