Aide cuisinier (H/F/X)
- Numéro de l'offre : 3605
- Date de l'offre : 4 octobre 2024
- Candidatures jusqu'au 17 novembre 2024 avant minuit
Santé mentale
L’Hôpital Psychiatrique Saint-Charles à Wez-Velvain recherche un(e) aide cuisinier.
- Missions
En tant qu’aide-cuisinier vous serez en charge des tâches suivantes :
- Se concerter avec le responsable hiérarchique et les collègues en ce qui concerne l’organisation journalière du travail;
- Rassembler les ingrédients en veillant à gérer correctement les stocks (first-in, first-out);
- Préparer les repas suivant des recettes préétablies et dans le respect des normes HACCP;
- Suivre le processus de cuisson suivant la recette;
- Dresser le couvert selon un schéma préétabli;
- Veiller à la distribution des repas
- Veiller à ce que les chariots soient chargés et que les repas soient servis dans le restaurant;
- Remettre en ordre la cuisine et faire la vaisselle ainsi qu’entretenir le matériel de cuisine;
- Veiller à la propreté des locaux;
Profil
- Avoir une expérience en cuisine de collectivité est un plus
- Possède une connaissance des règles et procédures concernant l’hygiène et le respect des normes HACCP;
Compétences
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Sens de l’organisation, esprit d’équipe, communication, faculté d’adaptation
Notre offre
- Contrat de remplacement à temps partiel 60%
- Horaire variable de jour ou de soirée.
- Prestation de week-end matin ou après-midi récupérables.
- Rémunération sur base de l’ IFIC (6)
Autres
- Permis B souhaité (non accessibilité via les transports en commun)
Envie de nous rejoindre ?
- Envoyez votre candidature par mail à 006_jobs@acis-asbl.be avant le 17/11/2024
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